RECETAS CON ALCAUCILES

SARTÉN

ALCAUCILES A LA PLANCHA

ALCAUCILES A LA PLANCHA

Calentar una sartén, poner los ALCAUCILES a la plancha con unas gotitas de aceite de oliva virgen extra. Al darles la vuelta, le añadimos un majao de ajo, aceite, sal y perejil. Plato listo y sanísimo!

ENSALADA TEMPLADA DE ALCAUCILES

En una sartén, sofreímos un par de cebollas tiernas cortadas finamente, en un poco de aceite de oliva vírgen extra. Añadimos dos huevos duros, picados, y los alcauciles por mitades. Añadimos sal, pimienta, orégano y, finalmente, un chorreón de crema de vinagre de manzana. Mezclamos con suavidad, damos un golpe de fuego y servimos.

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