Nuestras TAGARNINAS BIO están cocinadas y listas para tomar como plato principal o como parte de las recetas más tradicionales de la cocina andaluza y gaditana.

Sus ingredientes: tagarninas (scolymus hispanicus), aceite de oliva virgen extra ecológico, ajo y sal.

Las tagarninas han pasado de ser un alimento de subsistencia a prácticamente gourmet y aportan ácido fólico, vitaminas A y B y tienen propiedades diuréticas.

Se puede consumir en las mismas recetas que las TAGARNINAS CON JAMÓN, en revuelto con unos huevos camperos, para componer un guiso tradicional de garbanzos o como guarnición de carnes y pescados.