RECETAS CON SOFRITO CASERO Y SOFRITO ESPECIADO
ARROCES Y LEGUMBRES
POLLO CON ARROZ Y SOFRITO CASERO
Rehogar el pollo troceado y salpimentado en un poco de aceite de oliva virgen extra. Se añaden una copa de vino, SOFRITO CASERO CANTIZANO, sal y agua. Se cuece hasta que esté tierno y está listo para añadirle el arroz.
LENTEJAS CON CHORIZO.
Se refríe el chorizo en rodajas, se le añaden las lentejas de rápida cocción, el SOFRITO CASERO, sal, agua y se hierven hasta que estén tiernas.
CARNES
CARNE «AL TORO» RÁPIDA CON SOFRITO ESPECIADO
Se rehoga la carne de ternera o de cerdo troceada, con vino y laurel. Se le añade SOFRITO CASERO ESPECIADO sal y agua y se cocina hasta que la carne esté tierna.